Gå direkt till innehåll

Regioner: Helsingborg

Grönsakerna i fokus på skollunchen: när skolan krokar arm med Picadeli

Grönsakerna i fokus på skollunchen: när skolan krokar arm med Picadeli

Kan en näringsrik skollunch ge bättre resultat? Forskningen säger ja! Det främjar allt från koncentration till analysförmåga. Men det är inte bara på prestationerna det märks. Elever som äter en näringsrik skollunch mår dessutom bättre. Nu ges 360 skolungdomar möjlighet att välja sallad till lunch i ett banbrytande pilotprojekt i Helsingborg, när skolan installerar en egen salladsbar.