Vegocracy Report 2025 är här! En årligt återkommande undersökning som djupdyker i våra matvanor. Årets rapport visar att 9 av 10, eller motsvarande miljontals svenskar, inte äter frukt och grönt enligt riktlinjerna, trots att det utgör kärnan i en hälsosam livsstil. 1 av 3 uppger att de inte har råd att prioritera grönt på tallriken – mest utsatta är barnfamiljer och arbetslösa.
Picadelis salladsnyheter är här – och de är både färgsprakande och fulla av smak! Feel the Beet, en krämig Caesarpasta som fått både färg och smak från rödbeta och Oh my goddess, en fräsch Green goddess-sallad på en mix av broccoli och sojabönor, är några av nykomlingarna som gör entré i Picadelis salladsbarer i vår. Nyheterna finns i butik från och med vecka 14 och framåt.
Äntligen närmar sig våren. Det betyder nedräkning till utomhusluncher och nya smaker från den svenska salladspionjären Picadeli! Som marknadsledande i Sveriges food-to-go-hyllor fortsätter Picadeli att överraska och inspirera med sitt breda färdigpackade sortiment. Vårens food-to-go-nyheter bjuder bland annat på en het kycklingwrap smaksatt med gochuang och en italiensk klassiker med mild pesto.
Inflation, lågkonjunktur och kristider. De senaste åren har matpriserna skenat – enligt en ny rapport från Matpriskollen har de ökat så mycket som 25 % på tre år. Men det finns alternativ som står sig mot konjunkturen. Den svenska salladspionjären sticker ut som ett plånboksvänligt alternativ och introducerar nu ett lunchprisindex för att hjälpa svenskarna att göra hälsosamma och prismedvetna val.
Den svenska salladspionjären tillika foodtech-aktören Picadeli expanderar och öppnar en ny restaurang i det innovativa området GoCo Health Innovation City i Mölndal. Den nya salladsbaren på Entreprenörsstråket 3 slår upp portarna den 27 januari, och för att fira lanseringen kommer Picadeli bjuda de första 100 gästerna på en gratis sallad.
De svenska salladspionjärerna på Picadeli har lyckats med något som många andra varumärken bara drömmer om: att nå ut till den attraktiva, yngre generationens konsumenter. Genom att placera den välbekanta skålen och gröna kulören i många olika sammanhang, på festivaler, merch, TikTok och till och med sexleksaker – har Picadeli blivit ett populärt varumärke hos de yngre målgrupperna.
2009 grunda
Kan en näringsrik skollunch ge bättre resultat? Forskningen säger ja! Det främjar allt från koncentration till analysförmåga. Men det är inte bara på prestationerna det märks. Elever som äter en näringsrik skollunch mår dessutom bättre. Nu ges 360 skolungdomar möjlighet att välja sallad till lunch i ett banbrytande pilotprojekt i Helsingborg, när skolan installerar en egen salladsbar.
Under det senaste decenniet har Picadeli etablerat sig som en ledare inom hälsosam snabbmat i både Europa och USA. Med sitt starka engagemang för att demokratisera hälsosam mat sätter företaget nu fokus på män som enligt forskning äter ännu mindre grönsaker än kvinnor och lever kortare, något som Picadeli uppmärksammar i en ny kampanjfilm.
Grønt lys for alle salatelskere i Danmark! Sund fastfood fra Sverige rykker ud i verden – når Picadeli går ind på det danske marked med sine banebrydende salatbarer. Og succesen lader ikke vente på sig. Salget har overgået alle forventninger, og nu planlægger Picadeli at åbne flere.
Grönt ljus för alla salladsälskare i Danmark! Nu går den hälsosamma snabbmaten från Sverige på export till ytterligare ett land, när Picadelis salladsbarer lanseras på den danska marknaden. Och succén låter inte vänta på sig. Försäljningen är långt över förväntan, och nu planerar Picadeli att öppna fler.
Sedan 2022 erbjuder Picadeli hälsosamma och riktigt goda färdigpackade produkter att äta på språng. I sortimentet finns allt från sallader och mackor till de populära wrapsen – som blivit Sveriges mest sålda. Nu krokar Picadeli arm med uppstickaren Stacky’s, och låter deras växtbaserade färs bli en ny ingrediens i wrap-favoriten El Texico Burrito.
En god dressing förgyller hela salladen – det håller de flesta salladsälskare med om. Men vilka dressingar är svenskarnas favoriter? I toppen slåss flera välkända smaker. Men den solklara vinnaren är en riktig publikfriare som passar till precis nästan allt: den krämiga vitlöksdressingen såklart.
