Picadeli prisas efter USA-succén – tilldelas Svensk-amerikanska handelskammarens affärspris

Picadeli tilldelas SACC-USA Business Award, Svensk-amerikanska handelskammarens prestigefyllda utmärkelse till snabbväxande svenska bolag som driver innovation, affärsutveckling och tillväxt på den amerikanska marknaden. I juryns motivering beskrivs Picadeli som “en verklig ledare inom hälsosam fast food”.

Utmärkelsen kommer efter flera år av stark internationell expansion, där Picadeli tagit betydande marknadsandelar i USA genom en skalbar affärsmodell, tydlig tillväxtstrategi och ett konsekvent fokus på innovation.

Idag finns Picadelis salladsbarer i 27 delstater i USA. Bolaget har på några år byggt upp en bred närvaro, från storstäder till mindre orter där efterfrågan på snabb och hälsosam mat visat sig starkare än väntat.

– Vi ser en stark efterfrågan på hälsosamma och tillgängliga matalternativ och vi har tagit en tydlig position i den utvecklingen. SACC-USA Business Award är ett fint kvitto på att vi valt rätt väg och vår resa har bara börjat, säger David von Laskowski, vd och koncernchef för Picadeli och Greenfood.

Picadeli fortsätter att expandera i hög takt i USA med erbjudandet om hälsosam, god och prisvärd mat som är lättillgänglig där människor redan handlar och rör sig. Tillväxten drivs genom samarbeten med ledande livsmedelskedjor som Associated Wholesale Grocers och Albertsons, liksom stora aktörer inom foodservice.

– Picadeli-konceptet möter en växande efterfrågan från konsumenter som söker hälsosamma alternativ. Det är en mycket spännande marknad med stor potential att bidra till bättre folkhälsa i den traditionella snabbmatens hemland. Samtidigt skapar vår affärsmodell värde för butikerna genom ökad kundtrafik och effektiv drift via digitala och automatiserade lösningar, säger David von Laskowski.

Priset delades ut vid Svensk-amerikanska handelskammarens Executive Forum den 1 maj på House of Sweden.

Juryns motivering i sin helhet

“Picadeli utmärker sig inte bara genom sin imponerande expansionstakt i USA, utan också genom sin banbrytande roll i att ‘salladifiera’ det amerikanska matlandskapet. Genom att kombinera avancerad AI-teknik med ett starkt engagemang för prisvärda måltidslösningar har företaget framgångsrikt mött de utmaningar som präglat affärsmiljön 2025 – såsom arbetskraftsbrist, stigande driftskostnader och ekonomisk osäkerhet – genom en verkligt skalbar modell med minimalt svinn.

Picadeli bidrar på ett avgörande sätt till folkhälsan genom att göra färska, växtbaserade måltider tillgängliga på en marknad som ofta domineras av ultraprocessade alternativ. Picadeli är en stark ambassadör för svenska små och medelstora företags excellens och en verklig ledare inom hälsosam fast food.”