Svenskarna har blivit galna i protein. Men behövs verkligen proteinberikad glass och chokladpudding? Nej, inte enligt Picadeli i alla fall. Däremot vill de göra det enklare för svenskarna att proteinmaxa sin sallad. I september lanseras en helt ny märkning som visar vilka ingredienser i disken som är källor till protein, och som har högt proteininnehåll – och salladsbaren blir en riktig proteinbar
Dagens prestationssamhälle speglas i det mesta vi gör, inte minst vår syn på mat och hälsa. Det framkommer i en ny studie från salladspionjären Picadeli, som kartlägger svenskarnas matvanor.Nästan hälften upplever prestationspress kopplat till karriär, utbildning, utseende och hälsa, och många drivs av snabba resultat. Så när svenskarna väljer vilken mat de lägger på tallriken är det inte de långs
Picadeli är på plats på Way Out West för tredje gången med fräscha, gröna måltider som ger festivalbesökarna energi att dansa. Mitt i festivalminglet erbjuder Picadeli ett hälsosamt alternativ som går hand i hand med festivalens vegetariska profil och Picadelis gröna värderingar – ett efterfrågat komplement till traditionell festivalmat. Välkommen till Way Out Fresh!För tredje gången finns Picadel
I en tid präglad av inflation och höga matpriser är det kanske inte förvånande att rabatter och erbjudanden är det som påverkar svenskarnas köpbeslut mest. Men bakom prislappar och kampanjskyltar finns också en annan avgörande faktor: behovet av transparens och viljan att förstå vad maten faktiskt innehåller. För var femte svensk konsument är tydlig näringsinformation avgörande för vilka produkter
Snart dags för lunch och blicken dras mot klockan. I Sydeuropa är lunchen helig – gärna lång, social och bestående av flera rätter. I Sverige är det snarare en kort andningspaus i en annars fullspäckad dag och ett mål som inte sällan äts i farten, eller vid skrivbordet mellan två möten. Förutom att lunchen ska smaka gott och man ska känna sig mätt är aspekter som tid, pris och hälsa viktiga för sv
Matpriserna pressar hushållen och regeringen har sänkt matmomsen. Men frågan är om billigare mat också leder till bättre folkhälsa. I Almedalen samlar Picadeli Carolina Klüft, Claes Hemberg och Åsa Domeij för att diskutera vilka politiska åtgärder som faktiskt kan göra svenskarna friskare.
De flesta svenskar vet att en varierad kost, med mycket frukt och grönsaker, är en grundpelare i en hälsosam livsstil. Ändå äter miljontals svenskar fortfarande inte frukt och grönt enligt riktlinjerna. Att få ihop den klassiska tallriksmodellen, där en tredjedel består av grönsaker, är uppenbarligen svårare än man kan tro. Enligt en ny studie, som Ipsos utfört på uppdrag av salladspionjären av Pi
