Veggiehösten står för dörren! Sötpotatisbollar, färgsprakande rödkål och en proteinrik kikärtsmix. Det är några av nyheterna i Picadelis salladsbarer i höst. Dessutom utökas det populära sortimentet med färdigpackad mat som lanserades våren 2022. En krispig pokébowl med räkor, den currydoftande pastasalladen Creamy Curry Crawing och en veggiewrap med BBQ-kryddad Quorn står på menyn.
Slopad moms på grönsaker och ett svenskt Nutri-Score – det är två av frågorna som salladspionjärerna på Picadeli lyfter i Almedalen i år. Med utgångspunkt i insikterna från Vegocracy, en rapport baserad på intervjuer med tusentals svenskar ställer Picadeli krav för att öka svenskarnas tillgång till näringsrik och hälsosam mat.
Svenskarna älskar sallad! Det märks när Picadeli summerar våren – som vittnar om försäljningssiffror som slår tidigare rekord. Och i pandemins kölvatten märks nya beteenden hos konsumenterna. Den genomsnittliga försäljningen i Picadelis salladsbarer är nu högre än 2019, men försäljningen har flyttat till butiker i bostadsområden och villaförorter, när hemmakontoret har kommit för att stanna.
Genom avancerad teknik har Picadeli skapat ett hälsosamt snabbmatskoncept som är både hållbart och prisvärt. Idag finns Picadelis digitaliserade salladsbarer på cirka 2000 platser runt om i Europa och USA. Nu prisas företagets koncept på det europeiska innovationsevenemanget Foodtech world summit.
Through advanced technology, Picadeli has created a healthy fast food concept that is both sustainable and affordable. Today, Picadeli's digitized salad bars are in some 2,000 locations around Europe and the United States. The company's concept is now being awarded at the European innovation event Foodtech world summit.
Vegetables should be a big part of our diet, but a new international survey shows that eating habits are far from the recommendations of the Food Standards Agency (FSA). Despite the fact that 75 percent are aware of the recommended daily intake of fruit and vegetables, only 18 percent manage to eat according to them. Among Brits with children, one in three said they simply cannot afford to enough
Forskning visar att grönsaker bör utgöra en stor del av vår kost, men en ny internationell undersökning visar att svenskarnas matvanor ligger långt ifrån Livsmedelsverkets rekommendationer. Trots att 72 procent av svenskarna är medvetna om det rekommenderade dagliga intaget av frukt och grönt, klarar endast 15 procent av att äta enligt riktlinjerna från Världshälsoorganisationen (WHO), vars rekomm
Efter succén med sina salladsbarer tar Picadeli nu nästa steg i att bana väg för nya typer av hälsosam snabbmat och lanserar nu ett helt nytt sortiment med färdigpackad mat att äta på språng. Ambitionen är att lyfta smakupplevelsen rejält jämfört med dagens utbud och därför lanseras alltifrån sallader till wraps och smörgåsar med smakgaranti.
Oväntade smakkombinationer och ingredienser. Det ä
After dropping all red meat this fall, salad bar pioneer Picadeli introduce a vegan chicken-sub from Quorn™ and put focus on reducing the plastic with a plastic-free bowl lid and eliminates single-use plastic dressing cups. All measures are part of a long-term sustainability engagement to reduce the company's climate footprint. The initiative aims to set an example for the food industry to act on
Efter att ha fasat ut allt rött kött lägger salladspionjären Picadeli nu fokus på att reducera plast genom ett plastfritt lock till sina salladsskålar och genom att ta bort engångsdressingsburkarna. Även ett veganskt kycklingsubstitut från Quorn™ adderas till salladsbarerna. Åtgärderna är del av ett långsiktigt hållbarhetsengagemang med målet att fortsätta reducera företagets klimatavtryck. Initia
Som en del av sitt långsiktiga hållbarhetsarbete tar nu det marknadsledande salladsföretaget Picadeli bort allt rött kött från sina salladsbarer på marknaden. Ett nödvändigt steg för att minska klimatutsläppen enligt den senaste rapporten från FN:s klimatpanel IPCC.
Picadeli is taking another step into the future. The company's new platform uses AI to create sharp, accurate forecasts. The technology leads to faster and more reliable orders, large savings of time, and reduced food waste. “We are doing everything we can to create the world's most easy-to-manage food concept and with our new AI platform, we give customers a completely new experience,” said Jona
Picadeli tar ytterligare ett kliv in i framtiden. Företagets nya plattform använder sig av AI för att skapa skarpa, träffsäkra prognoser. Tekniken leder till snabbare och mer tillförlitliga beställningar, stora tidsvinster och minskat matsvinn. – Vi gör precis allt för att skapa världens mest lättskötta matkoncept och med vår nya AI-plattform ger vi kunderna en helt ny upplevelse, säger Jonas Lan
Den 20:e mars inträffar World Salad Day – en satsning från Picadeli, för att öka ungas intresse för frukt och grönt. Dagen firas för andra året i rad och tillsammans med Generation Pep riktar Picadeli strålkastaren mot hälsosam mat. För varje såld sallad under World Salad Day skänker Picadeli en krona till organisationen.
Vecka 11 lanserar svenska salladspionjärerna Picadeli vårens nyheter i salladsbaren. Smakrika sallader står på menyn, gärna med smakkompisarna ingefära och chili, färgklickar från morot, röd spetskål och fruktiga toner från en partysugen persika. Förstås möter Picadeli också vårens hetaste mattrend: snappy-spicy is the new umami.
En chill chili och en magisk poké bowl. Efter vårens succé med färdigplockade sallader utökar Picadeli nu sortimentet med två nya varianter. Fokus ligger på smakrik och hälsosam hämtmat, direkt från butiken runt hörnet. Bakom smakerna står Picadelis kockar och kundernas smaklökar – komponenterna är nämligen handplockade bland kundernas favoriter i Picadelis salladsbarer runtom i Sverige.
Trenden med proteiner från växtriket håller i sig – nu med en touch av Japan. När salladspionjärerna på Picadeli presenterar höstens nyheter är favoriten en nykomling bland proteinerna – Picadelis veganska teriyaki strips. En smakfest där vitlök, ingefära och peppar står på gästlistan. Dessutom fortsätter Picadeli att satsa på säsongens råvaror i sina salladsbarer runtom i Sverige.
Picadeli har nått stora framgångar med sina fräscha självplockssallader som mixas i deras berömda gröna skål. Nu blir den ännu grönare – Picadeli uppdaterar sin förpackning till en med mindre plast och som är tillverkat av ett mer hållbart papper. Förändringen innebär en minskad plastanvändning med 42 ton årligen.
Nudelmani, nachosdrömmar och fredlig pesto. Svenska salladspionjärerna på Picadeli lanserar fem nya, färdigplockade signatursallader för landets alla salladsälskare – med allt från vegetariska proteiner till rökig lax. Smakerna är hämtade från storsäljare i salladsbarer runtom i Sverige. Picadeli har snabbat på sin satsning med färdigpackade sallader för att möta kunderna i deras nya vardag.
The internationally successful Swedish salad bar company Picadeli just got nominated at the prestigious The Drum Marketing Awards - UK's leading competition for global marketing and branding initiatives. Picadeli is one of the finalists with the company's new brand identity Fast Food de la Future, which according to Magnus Johansson, Head of Marketing, has propelled the brand's position into the f
