Vegocracy Report 2025 är här! En årligt återkommande undersökning som djupdyker i våra matvanor. Årets rapport visar att 9 av 10, eller motsvarande miljontals svenskar, inte äter frukt och grönt enligt riktlinjerna, trots att det utgör kärnan i en hälsosam livsstil. 1 av 3 uppger att de inte har råd att prioritera grönt på tallriken – mest utsatta är barnfamiljer och arbetslösa.
Picadelis salladsnyheter är här – och de är både färgsprakande och fulla av smak! Feel the Beet, en krämig Caesarpasta som fått både färg och smak från rödbeta och Oh my goddess, en fräsch Green goddess-sallad på en mix av broccoli och sojabönor, är några av nykomlingarna som gör entré i Picadelis salladsbarer i vår. Nyheterna finns i butik från och med vecka 14 och framåt.
Äntligen närmar sig våren. Det betyder nedräkning till utomhusluncher och nya smaker från den svenska salladspionjären Picadeli! Som marknadsledande i Sveriges food-to-go-hyllor fortsätter Picadeli att överraska och inspirera med sitt breda färdigpackade sortiment. Vårens food-to-go-nyheter bjuder bland annat på en het kycklingwrap smaksatt med gochuang och en italiensk klassiker med mild pesto.
Inflation, lågkonjunktur och kristider. De senaste åren har matpriserna skenat – enligt en ny rapport från Matpriskollen har de ökat så mycket som 25 % på tre år. Men det finns alternativ som står sig mot konjunkturen. Den svenska salladspionjären sticker ut som ett plånboksvänligt alternativ och introducerar nu ett lunchprisindex för att hjälpa svenskarna att göra hälsosamma och prismedvetna val.
Den svenska salladspionjären tillika foodtech-aktören Picadeli expanderar och öppnar en ny restaurang i det innovativa området GoCo Health Innovation City i Mölndal. Den nya salladsbaren på Entreprenörsstråket 3 slår upp portarna den 27 januari, och för att fira lanseringen kommer Picadeli bjuda de första 100 gästerna på en gratis sallad.
De svenska salladspionjärerna på Picadeli har lyckats med något som många andra varumärken bara drömmer om: att nå ut till den attraktiva, yngre generationens konsumenter. Genom att placera den välbekanta skålen och gröna kulören i många olika sammanhang, på festivaler, merch, TikTok och till och med sexleksaker – har Picadeli blivit ett populärt varumärke hos de yngre målgrupperna.
2009 grunda
Kan en näringsrik skollunch ge bättre resultat? Forskningen säger ja! Det främjar allt från koncentration till analysförmåga. Men det är inte bara på prestationerna det märks. Elever som äter en näringsrik skollunch mår dessutom bättre. Nu ges 360 skolungdomar möjlighet att välja sallad till lunch i ett banbrytande pilotprojekt i Helsingborg, när skolan installerar en egen salladsbar.
